Fashion Food Festival
1 Ноября
В воскресенье 4 октября с 13:00 до 17:00 “Мясной weekend” поддержит Евгений Регер - бренд-шеф ресторана «Баджо» “Mantera Resort & Congress”
Евгений дополнит полюбившиеся хиты мясного безлимита своими блюдами:
Пастрами из говяжьей грудинки с зернистой дижонской горчицей на бриоши
Тамбовский окорок с муссом из жареного картофеля с брусникой
Перепелка со спаржей и соусом мадера
Язычки ягненка с пармезаном, тушеные в сливочном соусе с кориандром
Также напоминаем, что в рамках “Мясного weekend” Вас ожидает безлимит аргентинского вагю.