3 СЕНТЯБРЯ - МАСТЕР-КЛАСС МИХАИЛА РОДИОНОВА “СЕКРЕТЫ ВЫБОРА МЯСА И ПРИГОТОВЛЕНИЯ СТЕЙКОВ”
3 Сентября
4
Сентября
«ЕДА, ВИНО И МУЗЫКА» 4 сентября в Мясном синдикате
МЕЛОДИЯ В БОКАЛЕ: бархатный сезон «МЯСНОМ СИНДИКАТЕ»
4 сентября в «Мясном Синдикате» — особенный вечер, где встретятся три главных удовольствия: еда, вино и музыка.
Что вас ждёт?
Вечер откроется в 19:00 сбором гостей. В программе — большой рассказ о вине и о еде — как о сопровождении. Тема вечера — бархатный сезон, как продолжение лета в бокалах — лучшие вина из нашей карты, с теплым настроением сентябрьского солнца.
Специальное меню от шефа
К этому вечеру мы разработали уникальное меню. Каждое блюдо сопровождается идеально подобранным вином. Это не просто ужин, а полноценный гастрономический пэйринг, где каждый кусочек и каждый глоток созданы друг для друга.
МЕНЮ ВЕЧЕРА
Тартар из мраморной говядины в тарталетках из сушеных боровиков с икрой нерки и осетра
В сопровождении бокала Torello Reserva Corpinnat Brut 1990 руб
Печеные перцы с крабом и креветками в трюфельном соусе с лисичками
В сопровождении бокала Ruta 49 Albariño Bodegas Vina Cartin 2190 руб
Сорбет из лимона с Педро Хименез 490 руб
Антреме без сопровождения
Аргентинский Вагю с перечным соусом и инжиром
В сопровождении бокала Rivage Krinica 2490 руб
Сметанник с малиной и ежевикой
*В сопровождении бокала Porto Tawny 20 y.o. Maynard’*s 1790 руб
Вы можете заказать весь сет из 5 блюд и 5 бокалов вина за 5900 ₽ или гастропары по отдельности.
ВХОД СВОБОДНЫЙ
4 сентября. 19:00. «Мясной Синдикат».
Мелодии лета, вина и еды в идеальном трио.
Бронирование: 8-938-491-00-10
Другие новости и события